GUARANÁ EM PÓ - Pesquisa realizada na UFOP revela que o alimento pode prevenir doenças hepáticas

Estudo é realizado no Programa de Pós-Graduação em Saúde e Nutrição da universidade. Após realizar testes em animais de laboratório, a pesquisa constatou que o fruto, popularmente conhecido por fornecer energia, também pode ser um aliado para prevenir doenças hepáticas, causadas pelo uso de medicamentos em excesso. Melina Oliveira de Souza, professora responsável pelo estudo, explica como foi o processo para chegar nesse resultado. Confira os detalhes no boletim.